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お菓子教室

お菓子教室

 きょうは二ヶ月に一回のお菓子(パンのときもあり)教室の日。
 きょう焼いたのは、洋ナシのタルトです。
 なかなか美味しそうに出来上がりました。って、タルトの台のクッキー生地は、先生がきのう、あらかじめて作っておいてくれたものなんですが。
 洋ナシを上に散らすとき失敗したわたしは、洋ナシのチラシ寿司的バージョンに変更。ま、味はきっと変わらないはず(^^;)。

お菓子教室

 タルトが焼きあがったあとは、みんなでお昼を軽くいただきました。先生自家製のお味噌をつかったお味噌汁(油揚げと大根の具)、サツマイモとシメジのごはん、鶏肉の梅シロップ煮、柿の胡麻あえ、という秋の味覚たっぷりの献立で、こちらも美味。
 きょうは体重計に乗りたくない気分です。

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Comments

わぁ~ (*^_^*) みんなみんなおいしそう~
お教室に通っていらっしゃるんですね。すごいなぁ・・・
私もベターホームのちらしが入ってくるたび、じ~~っと眺めちゃいます。おいしいもの、つくれるようになりたい・・・

Posted by: 深夏 | October 18, 2007 07:37 PM

★深夏さま
お教室なんて、そんなたいそうな代物じゃないんですが……(^^;)。去年、成人教育委員でごいっしょした方々と二ヶ月に一回、先生を呼んで、市民館の調理室(うちから歩いて四分ぐらい)でひらいてもらっているんです。洋ナシのタルト、美味しかったです(^^)。でも、息子は残しました……(*_*)。アーモンドプードルとラム酒の風味が大人向けだったのかなぁ?

Posted by: MIKA | October 19, 2007 09:03 PM

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