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ぜーんぶフライパンで簡単!奥薗壽子のおかず

 もともと、料理のレシピ本はついつい買ってしまうほうなのだけど、それはわたしが自分の腕に自信がないからであって、決して、料理が好きなわけではありません(^^;)。
 そんな、結婚何年たっても、料理を作るのが苦手なわたしが、目下、わりとよく参考にする料理研究家といえば、「ずぼら・手抜き」の奥薗さん。
 その彼女の四月に出た本が、この『ぜーんぶフライパンで簡単!奥薗壽子のおかず』(レタスクラブMOOK)。
 フライパンって、使い勝手がいいから、うちではいちばん活用している台所道具の部類に入るので、この本の企画はなかなかグッド。「ぜーんぶ電子レンジ」で作るおかずって、なんかいまひとつのこともあるのだけれど、フライパンだとわりと当たり外れがないというのが、いままでの料理本遍歴ウン十年の経験からくる実感です。
 さっそく、本に出ている手羽先と大根の煮物を作って、実家に持って行って、昼に父と食べたら、「おいしい」と言ってくれたし……(^^;)。明日は小松菜のからし炒めでも作ろうかな。
 それにしても、奥薗さん、たしか旦那さんがいたはずなのに、いつのまにか、旦那の存在が経歴から抹消されている……(^^;)

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Comments

 その昔、「フライパンで洋菓子を作る」料理本を読んだ事があります。
「え、こんなものまで?!」と驚かされました。

Posted by: yume | June 14, 2007 01:06 AM

そういえば、どこぞのカリスマ主婦モデルも離婚しましたね。

Posted by: スナフキン | June 14, 2007 03:41 AM

旦那さんは何処へ(笑)
今日本屋さんで見てみま〜〜す。

Posted by: くまごろの母 | June 14, 2007 03:02 PM

★yumeさま
フライパンは、実は電子レンジ以上に、けっこうスグレモノの道具です。(^^)

★スナフキンさま
カリスマ主婦モデルの「カリスマ」は「主婦モデル」への形容詞なんですよね、たぶん。離婚したら、ただのカリスマモデルになるのかしらん。

★くまごろの母さま
奥薗レシピは、「ズボラ・手抜き」なんで、わたしにはちょうどいいんです(^^;)。

Posted by: MIKA | June 14, 2007 04:48 PM

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