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バナナマフィン

バナナマフィン

 土日と、家族をおいて一人で忘年会に出かけたら、天罰覿面(^^;)、風邪が悪化してしまいました。
 先週一週間は鼻水の風邪だったのに、今度はすごく喉が痛いです。ひょっとして別口の風邪を引きこんだか……(^^;)
 罪滅ぼしに、きょうはひさしぶりにマフィンを焼きました。
 いやぁ、一〇〇円ショップのミックス粉に、卵とバターと牛乳を混ぜるだけで、立派なマフィンが出来あがるから、お手軽になったもんです。


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