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地震の時の料理ワザ

地震の時の料理ワザ

 きょうは防災の日。
 小学校に引き取り訓練で行ってきました。帰ってきたら、注文していたこの本が届いておりました。

 まだ、ざっとしてしか目を通していないのだけど、これはなかなか役に立ちそう。っていうか、地震のときという非常時だけではなく、ふだんの料理にも応用がききそう。つまり、手抜き料理というわけだったりするけど(^^;)。

 でも、料理よりもそのまえに、うちの場合は、身の保全を第一に考えなきゃなぁ。なにせ、きのうの地震……震度3だったにもかかわらず、不安定に積んであった本がばらばらと落ちてきたんだもん。

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Comments

その本は、水を使わないで料理するテクニックも載っているんでしょうか? 地震の時は、まず水が不足しますから。

Posted by: 羅門 | September 01, 2006 11:01 PM

★羅門さま
完全に水なしの料理レシピは載っていないようですが、水の消費量を極力抑える料理レシピは載ってます。著者は阪神大震災を経験しているかたなので、配給食のアレンジレシピなんかも載っていて、これも役に立ちそうです。

Posted by: MIKA | September 02, 2006 08:59 AM

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