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今日のおかず

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 きょうも寒くて、犬の散歩で一回、免許の更新手続きで警察署まで歩いていった以外は外には出ずじまい。
 そんなわけで、ネタのないときには、出ました、我が家のおかずシリーズ(^^;)。
 手前に映っているのが、白金時豆の煮豆。後ろっかわのがニンジンと蓮根のキンピラです。
 お豆は自分でいうのもなんだけど、けっこううまく煮えました。キンピラもなかなか美味しかったし。でも、息子は豆はひとつぶ、キンピラもニンジンを一本食べただけでした……(^^;)
 ちなみに、メインは旦那の母が作った肉団子(スーパーで買ってきた)と玉ねぎとキノコの炒め物。そのほかに、スライスしたトマトと豚の角煮(これはレトルト)、さつま揚げ(これもスーパー)、カボチャの煮物(いつもならわたしのおはこなのだが、きょうはスーパーの出来合い。だって冬至だもん)、昆布の佃煮にイクラの醤油漬、大根の漬物、豆腐のお味噌汁などが並ぶ、和洋折衷の食卓でありました。

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Comments

メニューも豊富で、食材もかなりの品目でうらやましいです。

家の今夜は、おでんと焼き魚。(^^;
おでんの中身も練り物中心ですから。。。

明日のクリスマスイブも、今日の残り物になりそうな気配が。。。

Posted by: ごぜん | December 23, 2005 10:56 PM

★ごぜんさま
 いやいや、たまたま品数の多いときにしか、公表してないんです(^^;)。よく見れば、買ってきたものも多いし。なにより、うちは階下で夕食をじぃじ、ばぁばと一緒に食べるので、ばぁばの作ったおかずとわたしの作ったおかずが合わさって、品数だけは多くなるという……(^^;)

Posted by: MIKA | December 24, 2005 04:54 PM

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