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ブルーベリージャム

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 うちは有機・低農薬野菜宅配便をとっているのだけど、ひとつ困ったことがあって、それはあんまり好きなお野菜(果物の場合もあり)じゃなくても、パレット(週に一回やってくるダンボールのこと)に入ってくること。
 今回、それはブルーベリーだった。
 といっても、わたしは嫌いじゃないが、旦那があんまり生のブルーベリーは好みではないらしい。
 そんなわけで、ネットで探したレシピで、ちょこっとジャムにしてみました。
 味は明日のお楽しみぃ。


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Comments

ジャムのお味は楽しみですね。

私はソルダムが酸っぱすぎて食べられなかったので、ジャムにしたことがありました。(^^;

Posted by: ごぜん | September 27, 2005 01:05 AM

★ごぜんさま
ジャム、美味しかったです。適当にお砂糖とレモンと風味づけのラム酒を入れたのがよかったみたい(^^;)。息子もロールパンに塗って食べてました。

Posted by: MIKA | September 27, 2005 07:41 PM

 今年はにブルーベリーを使ったサワードリンクを作りました。梅と違ってが、1週間ほどで飲める様になります。
中々美味しかったですよ。

Posted by: yume | September 29, 2005 01:02 AM

★yumeさま
ブルーベリーサワーも美味しそうですね。今度、またパレットに入ってきたら、作ってみようかな。

Posted by: MIKA | September 29, 2005 09:27 AM

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